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Zorro's 스타일샷/음식

추운날씨, 따끈한 비빔우동과 함께 추운날씨, 따끈한 비빔우동과 함께 대구 동성로 맛집 중 하나로 손꼽히는 미진분식에 드디어 가보게 되었답니다~ 30년 동안 한 자리에서 입지를 굳혀온 대표 분식집이라 입소문 만큼이나 오랜 단골들도 많은 곳인데요.. 메뉴는 김밥, 우동, 쫄면, 비빔우동이 전부랍니다 ㅎㅎ 그럼에도 불구하고 줄을 서서 기다리는 사람이 있을 정도로 오래도록 변하지 않는 전통의 맛을 자랑하는 곳이랍니다^^ 김밥을 시키면 저렇게 뜨거운 국물을 함께 내어주는데요! 저 국물만으로도 몸을 녹여주기 충분한 것 같아 저희는 우동 대신 비빔우동을 함께 주문하였답니다~ㅎㅎ 김밥은 저렇게 두 줄에 3200원! 요즘 한 줄에 1200원하는 김밥에 비해 가격이 비싼 편이지만 그만큼 속이 꽉차고 윤기가 흐르는게 보이시죠? ㅎㅎ 조로와 미쓰조로가 연신.. 더보기
오븐 없이 간편하게 만드는 계란빵 오븐 없이 간편하게 만드는 계란빵 모두들 즐거운 주말 보내시고 계신가요^^? 주말이 되면 왠지 밥 보다는 군것질이 하고 싶어지는 조로... 그래서 오늘은 저 같은 자취생들도 오븐 없이 손쉽게 만들 수 있는 완전 간편 계란빵을 소개해드릴까 합니다. 전기밥솥과 간단 재료들만 준비하시면 따끈따끈하고 촉촉한 계란빵 드실 준비 완료! 보통 빵을 만드려면 밀가루, 이스트, 베이킹파우더, 기타 등등... 저에겐 몹시 생소한 이름들의 재료를 준비해야 하는데요. 이런 번거로움을 피하시려면 저처럼 시중에 판매하는 핫케이크 가루를 이용하시면 됩니다 ㅎㅎ 우선 전기밥솥에 핫케이크 가루에 우유와 버터 약간, 그리고 계란을 하나 풀어 잘 섞어줍니다. 반죽이 완성되면 계란을 노른자가 깨지지 않게 살포시 올려주시구요.. 슬라이드치즈.. 더보기
자취생의 웰빙요리 알밥만들기 자취생의 웰빙요리 알밥만들기  안녕하세요!! 오늘은 별다른 요리 실력이 없이도 누구나 간단히 만들어 먹을 수 있는 간편 요리를 소개할까 합니다~ㅎㅎ 비빔밥이나 볶음밥이 식상하시다면 오늘은 냉장고에 있는 야채들을 이용하여 웰빙 요리의 선두주자 알밥을 만들어 볼게요^^ 요즘 야채 값이 어찌나 비싼지... 상추나 깻잎은 엄두도 못내고 그나마 저렴한 새싹채소를 구매했답니다 ㅎㅎ(한 통에 900원이더군요!) 거기다 집에서 가끔 맥주가 생각날 때 간편 안주로 먹으려고 구비해두었던 크레미를 이용~! 토핑처럼 마구마구 올려준 다음 냉동실에서 썩어가고 있던 날치알을 몽땅 올려보았어요^^ 그리고 뚝배기를 달구실 때 버터 약간과 참기름, 다진 마늘을 섞어 한바퀴 둘러주시면 고소한 맛이 끝내준답니다 ㅎㅎ 간장에 와사비를 살.. 더보기
간단한 김치전 만들기 간단한 김치전 만들기 자취생 냉장고에 가장 많이 남아도는 음식은? 저는 김치인데요..ㅎㅎ 냉장고에 많이 남아도는 삭은 김치를 이용하여 김치전을 만들어보았습니다^^ 김치의 신맛 때문에 별다른 양념이 없이도 한국인의 입맛에 맛는 요리가 탄생이 되는거 같아요~ 김치를 잘게 썰어서(역시 요리하기 바빠 사진은 생략..ㅎㅎ) 준비해주시고 양파를 채 썰어 함께 넣어주시면 양파의 단맛이 김치 특유의 신맛을 감소시켜주는 역할을 한답니다^^ 입맛에 따라서 풋고추나 피망등을 잘게 썰어 넣어주시면 더욱 좋을듯하네요~ 저처럼 김치가 너무 신맛이 강하다면 설탕을 한스푼 정도 넣어주시구요.. 저는 좀(?) 과하게 넣어서 달달한 김치전이 완성되었습니다.....ㅎㅎ 배가 많이 고파 욕심에 프라이팬이 꽉 찰 정도로 두껍게 올렸더니..... 더보기
비오는날이면 생각나는 고소하고 담백한 참치전! 비오는날이면 생각나는 고소하고 담백한 참치전!  안녕하세요! 조로입니다~ 오늘은 그동안 시도하지 않았던 장르로 여러분들을 찾아뵙도록 하겠습니다..ㅎㅎ 머 그리 대단한건 아니구요.. 그냥 자취생이 소소하게 먹거리를 만들어가는 과정입니다. 오늘은 첫번째 순서로 참치전을 준비해 보았습니다^^ 피망, 참치, 양파, 부침가루, 계란을 준비해주시구요~ 입맛에 따라 옥수수, 버섯, 양배추 등 냉장고에 남아 있는 재료들을 채 썰어서 넣어주시면 씹는 맛이 더욱 좋아진답니다^^~ 부침가루에 간이 어느 정도 되어있기 때문에 소금, 후추만 살짝 첨가해주시면 됩니다! 양파는 잘게 채 썰어주시구요~ 버섯과 피망, 양배추도 잘게 썰어 준비해주세요. 참치는 기름을 짜내어서 볼에 담아 으깨 주시구요~ 계란을 풀어서 썰어 두었던 야채.. 더보기

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